Cafetería

Deja de contestar el teléfono entre café y café.

Encargos, reseñas y la lista de reposición, resueltos mientras atiendes. Lo importante lo apruebas tú.

Cómo una cafetería pasa sus mensajes a un agente

Elige la tarea que más te interrumpe: casi siempre los encargos o las reservas de la terraza.
El agente contesta con tus palabras, comprueba la carta del día y el tiempo de la barra, y confirma.
Lo fuera de lo normal (un encargo grande, una alergia) te llega directamente.
A la semana ves lo que ha hecho y decides la siguiente tarea.

Cafetería

Los encargos llegan por mensaje mientras la barra está llena, y alguno se pierde.

Lee cada mensaje de encargo y pide lo que falte (producto, tamaño, hora de recogida)
Comprueba que los productos están en la carta de hoy y que la barra llega a tiempo, y confirma al cliente el encargo y la hora
Lo añade a la hoja de encargos del día con la que trabaja la barra
Te pasa cualquier petición fuera de lo normal (un catering grande, una pregunta de alérgenos) Decides tú

Conecta con: WhatsApp Business, Google Sheets

Cafetería

Las reseñas se acumulan sin contestar y una mala puede quedarse días ahí.

Lee cada reseña nueva de Google en cuanto llega
Redacta una respuesta con el tono de la cafetería, dando las gracias y mencionando lo que gustó
Apruebas las respuestas a las reseñas positivas, todas de una vez si quieres Decides tú
Publica cada respuesta en cuanto la apruebas
Te avisa de toda reseña con nota baja o queja y retiene la respuesta hasta que la leas Decides tú

Conecta con: Google Business Profile · Lo hace el Agente de Reseñas

Cafetería

Quedarse sin leche o sin café en grano a media mañana porque nadie contó.

Conecta con: Google Sheets, Gmail, WhatsApp Business

Cafetería

La lista de correo existe, pero el correo nunca se escribe.

Conecta con: Mailchimp, Google Sheets